C o f f e e g o n e torréfacteur

"... La Découverte des Saveurs ! ... "

C o f f e e g o n e      torréfacteur

en MOULU

Gamme de cafés pures origines Arabicas ou assemblages soigneusement sélectionnées (Colombie/Mexique/Nicaragua/Kenya Costa-Rica/Ethiopie) Offrant une palette variée pour satisfaire les connaisseurs. Moutures adaptées à votre cafetière : italienne/filtre/percolateur/Piston/turc... _________________ (Prix /à partir de)

Disponibilité : Stock Dispo.

9,44€ TTC

Personnaliser

Prix au kilo : 17,90€

Référence : CM3IT250

Disponibilité : Stock Dispo.

4,66€ TTC

Personnaliser

Prix au kilo : 18,64€

Référence : CM3IT500

Disponibilité : Stock Dispo.

9,32€ TTC

Personnaliser

Prix au kilo : 18,64€

Référence : CMEX250

Disponibilité : Stock Dispo.

4,76€ TTC

Personnaliser

Prix au kilo : 19,04€

Référence : CMEX500

Disponibilité : Stock Dispo.

9,52€ TTC

Personnaliser

Prix au kilo : 19,04€

Référence : CMBAR250

Disponibilité : Stock Dispo.

4,91€ TTC

Personnaliser

Prix au kilo : 19,64€

Référence : CMBAR500

Disponibilité : Stock Dispo.

9,82€ TTC

Personnaliser

Prix au kilo : 19,64€

Disponibilité : Stock Dispo.

10,34€ TTC

Personnaliser

Prix au kilo : 17,90€

Disponibilité : Stock Dispo.

9,64€ TTC

Personnaliser

Prix au kilo : 17,90€

Disponibilité : Stock Dispo.

9,60€ TTC

Personnaliser

Prix au kilo : 17,90€

Disponibilité : Stock Dispo.

9,65€ TTC

Personnaliser

Prix au kilo : 17,90€

Référence : CMROB25

Disponibilité : Stock Dispo.

4,20€ TTC

Personnaliser

Prix au kilo : 16,80€

Référence : CMROB500

Disponibilité : Stock Dispo.

8,40€ TTC

Personnaliser

Prix au kilo : 16,80€

Choix de la Mouture    (Granulométrie)

il est très important d'avoir une mouture qui corresponde parfaitement à votre type de cafetière, 

favorisant une extraction optimale pour obtenir une tasse riche...avec tous les arômes.

 

Logo cafetiere

 

Torréfacteur coffeegone torréfacteur Lyon torréfacteur mornant torréfacteur artisan café en vente café en vente sur internet vente de café en ligne café en ligne café torréfaction artisanale café artisanale

Torréfié Artisanalement, Conditionné & distribué par Coffeegone (Lyon/Fance)

Nos cafés sont récoltés auprès de Producteurs-Recoltants engagés auprès de "Rainforest Alliance®"

Respectant l'environnement et favorisant le développement durable.

 

Logo rainforest2

..." Baréli "(Assemblage 50% Arabicas/Robusta.)

♦ Arôme: Parfumé & Fruité.

Intensité:  9 / 10.

♦ Genre:  Arabica + Robusta (+20%)

♦ Corps: Puissant, acidulé

♦Torréfaction : Brun foncé (6/8)

♦ Origine: Sud Amérique / Inde (cherry)

Tasse :Espresso 40ml-Ristretto 25ml. 

..." DOLCE N°3 "(Assemblage d'Arabicas différents Origines.)

Etiquette n 3 coffeegone

♦ Arôme: Pain cuit, légèrement acidulé

♦ Genre: 100 % Arabica.

♦ Origine: Divers Pays.

♦ Intensité:  / 10.

♦ Corps: Fin & Corsé.

♦ Torréfaction : Brun Foncé (6/8)

♦ Tasse : Ristretto 25 ml.

..." Gallia " (KENYA haut plateaux 1500 - 2100 mètres).

Copie de etiquette coffeegone kenya

♦ Arôme: Très Parfumé & Fruité.

♦ Genre: 100 % Arabica.

♦ Origine: Kenya.

♦ Corps: Café acidulé

♦ Intensité:  6 / 10.

♦Torréfaction : Brun (5/8)

♦ Tasse:Espresso 40ml-Ristretto 25ml.

..." Moka Lekempti " (Ethiopie - Sud)

Copie de moka lekempti etiopie

♦ Arôme: Goût Sauvage (faible en Cafeïne). 

♦ Genre: 100 % Arabica.

♦ Origine: Ethiopie.

♦ Corps: légèrement Corsé. 

♦ Intensité:  6 / 10.

♦ Torréfaction : Brun (5/8) 

Tasse:Espresso 40ml- Ristretto 25ml.

..." Excelso " (Colombie - Cordière centrale)

colombie

♦ Arôme: Goût légèrement Caramélisé & Suave. 

♦ Genre: 100 % Arabica. (Lavé)

♦ Origine: Colombie (province Autioquia).

♦ Intensité:  6 / 10 .

♦ Corps: Légère acidité. 

♦ Altitude: 1250 à 2150m.

♦ Qualité: Screen 15+ (défauts: tolérance faible)

♦ Tracabilité: "Rainforest Alliance"

♦ Torréfaction :  Brun (5/8)

Robusta inde

 

♦ Arôme: Très Corsé, Epicé,  Longeur en bouche. (note pain grillé).

♦ Genre: ROBUSTA 100%  (Coffea canephora)

♦ Origine: Inde (Cherry).

♦ Intensité:  9 / 10.  (2.8% caféïne)

♦ Corps: Amertume & épicé. 

♦ Torréfaction : Brun (5/8)

♦ Tasse:  Espresso 40ml.

"Décafeïné - [ lavé à la vapeur ] (Colombie)"

Copie de decafeine coffeegone

♦ Arôme: Café Doux, Parfumé

♦ Genre: 100 % Arabica  (Sans solvant / Lavé à la vapeur).

♦ Origine: Honduras .

♦ Corps: Agréablement Parfumé- (reste en bouche). 

♦ Intensité:  5 / 10.

♦ Torréfaction : Brun (5/8)

Tasse:Espresso 40ml-Ristretto 25ml.

..." Costa Rica " (Haute altitude 1200/1500 mètres)

Copie de etiquette coffeegone costa rica

♦ Arôme: Parfumé épicé & Subtil. 

♦ Genre: 100 % Arabica.

♦ Origine: Costa Rica.

♦ Corps: Grande finesse. 

♦ Intensité:  5 / 10 .

♦Torréfaction : Brun  (5/8)  

♦ Tasse:Espresso 40ml-Ristretto 25ml.

..." Marsellesa " (Nicaragua)

Copie de etiquette coffeegone nicaragua

♦ Arôme: Doux  &  Suave.

♦ Genre: 100 % Arabica.

♦ Origine: Nicaragua (Nord du lac Managua).

♦ Corps: Rondeur 

♦ Intensité:   6 / 10 .

♦ Torréfaction : Brun (5/8)

Tasse: Espresso 40ml-Ristretto 25ml

..." Mexique " Café Lavé (Altitude 1500 mètres)

Copie de etiquette coffeegone mexique

♦ Arôme: Café Doux, Parfumé,  épicé, acidulé.

♦ Genre: 100 % Arabica.

♦ Origine: Mexique (Region Chiapas, Vera Cruz).

♦ Corps: Agréablement Parfumé. 

♦ Intensité:  5 / 10.

♦Torréfaction : Brun foncé (6/8)

Tasse:Espresso 40ml-Ristretto 25ml. 

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